Tu cesta está vacía
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Réservé pour
PHILLIPE
Una historia de fusión
En el corazón de Ruan, el Bistro Philippe es más que un restaurante; es el escenario de una historia entre generaciones. Padre e hijo han creado una fusión culinaria única.
Aunque se lo dice a menudo, Mathis, quiere agradecer a su padre todo lo que ha hecho por él.
“Quiero agradecérselo como él me enseñó: cocinando”
“Este menú es un homenaje a nuestra historia”
Tres platos, tres momentos que cuentan todo lo que han compartido juntos.
“Una propuesta llena de matices, reflejo de los desafíos que hemos superado”
Un tributo a la unión de ambos. Philippe aporta la tradición francesa, mientras que Mathis añade la influencia asiática.
“Nuestra historia es, sobre todo, una historia de fusión.
La primavera trae consigo momentos especiales que por supuesto, hay que celebrar. Encuentra en nuestra colección SS25 ese detalle con el que sorprender.